コーヒー焙煎日本一のコーヒー豆を通販して優勝するカフェタイム
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緊急事態宣言発令により、外出自粛が続いています。カフェに行けなくなって美味しいコーヒーが飲みたくても飲めない、自家焙煎店に豆を買いにいきたくても外出を控えたい、という人のためにオンラインストアの通販で取り寄せるコーヒー豆のおすすめリストをご紹介したいと思います。

 

ネット通販でコーヒー豆を販売している店舗は無数にあります。今回私が推薦するのは「日本で有名なコーヒーの焙煎大会で優勝したチャンピオンがいる店」だけ。信頼性はものすごく高いので、安心してご注文頂ければと思います。

 

青山
特にお店側から紹介料などは頂いていません。(念のため)

 

 

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信頼性の高い日本の焙煎大会「ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ(JCRC)」

 

 

 

日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)が主催するコーヒーの大会のひとつに、「ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ(JCRC)」というコーヒー焙煎に特化した大会があります。2012年から実施され、日本各地の腕利きロースターが焙煎技術を披露し、優勝者は「日本代表焙煎士」として世界大会へと挑戦するという国内最高峰の大会です。

 

日本国内には星の数ほどの焙煎専門店がありますが、この大会で日本一の称号を得た焙煎士のコーヒー豆なら確実に高品質のコーヒーが楽しめます。

 

青山
私自身も日本一のコーヒー焙煎はどんなものだろうと思って、世界大会で優勝した豆香洞のコーヒー豆を通販で注文しました。非常に満足度の高い豆でした。

 

コーヒー好きの友人たちと味わい、とても盛り上がったカフェタイムになりました。

 

気分が沈みがちな日々でも、お取り寄せ可能な焙煎日本チャンピオンの豆があれば満足度の高い癒しのひとときが楽しめます。2012年から順に、焙煎大会優勝者をお店のリンクと共にご紹介します。

 

 

ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ優勝者リスト

2012年 後藤直紀氏(豆香洞コーヒー)

 

引用:https://tokado-coffee.shop-pro.jp/

 

■所属店舗:豆香洞コーヒー(福岡県大野城市)
https://tokado-coffee.shop-pro.jp/

 

■主なコーヒーの価格
豆香洞ブレンド(200g):1,468円(税込)
グアテマラ ウエウエテナンゴ コンポステラ(200g):1,533円(税込)
ゲイシャンブレンド(100g):2,484円(税込)

 

■送料
送料:550~1,030円
※福岡県内は220円
※5,400円以上で送料無料

 

 

2013年 後藤栄二郎氏(丸美珈琲有限会社)

 

引用:https://www.marumi-coffee.com/

 

■所属店舗:丸美珈琲店(北海道札幌市)
https://www.marumi-coffee.com/

 

■主なコーヒーの価格
初回限定お試し便(スペシャルティコーヒー2種 計300g): 1,944円(税込)
グアテマラ カリバス デ ラ シエラ農園 カリバス種(200g):2,592円(税込)
ニカラグア ブラックパール2022 Ep.Ⅱ(200g):2,160円(税込)

 

■送料
送料:550~650円
※5,000円以上で送料無料

 

 

2014年 江口崇臣氏(豆香洞コーヒー)

 

引用:https://tokado-coffee.shop-pro.jp/

 

■所属店舗:豆香洞コーヒー(福岡県大野城市)
https://tokado-coffee.shop-pro.jp/

(※2012年優勝店舗のため省略)

 

 

2015年 河合佑哉氏(株式会社松屋コーヒー部)

 

引用:https://golpiecoffee.jp/

 

■所属店舗:GOLPIE COFFEE(愛知県名古屋市)
https://golpiecoffee.jp/

 

■主なコーヒーの価格
さわやかブレンド 中煎り(200g): 1,280円(税込)
【国際品評会入賞】メキシコCOE#6 ロス・ナランホス ガルニカ ウォッシュド(200g):2,840円(税込)
ゴルピーズ・スペシャル 豪華コーヒー詰め合わせセット vol.22(200+150+200g+1袋):¥6,500(税込)

 

■送料
送料:500円
※3,900円以上で送料無料

 

2016年 近藤啓氏(いつか珈琲屋)

 

引用:https://itukacoffee.official.ec/

 

■所属店舗:いつか珈琲屋(神奈川県平塚市)
https://itukacoffee.official.ec/

 

■主なコーヒーの価格
オリジナルブレンド Top of Japan ミディアムロースト(100g):1,188円(税込)
【飲み比べ】ブレンド100g×3種セット(計300g):2,500円(税込)
ブラジル ゴールデンマウンテン ナチュラル シティロースト(200g):1,728円(税込)

 

■送料
送料:300~890円

 

 

2017年 仲村良行氏(豆ポレポレ)

 

引用:https://www.mamepolepole.com/

 

■所属店舗:豆ポレポレ(沖縄県沖縄市)
https://mamepolepole.stores.jp/

 

■主なコーヒーの価格
がじゅまるブレンド(150g):1,215円(税込)
【通販ギフト商品】2種のかおるセット(150g×2):3,240円(税込)
スイートチョコナッツブレンド(150g):1,263円(税込)

 

■送料
送料:沖縄県 550円/その他地域 1,050円
※10,000円以上で送料無料

 

 

2018年 井田浩司氏(株式会社路珈珈 )

 

引用:https://rokumei.coffee/f/shop_nara

 

■所属店舗:ROKUMEI COFFEE CO.(奈良県奈良市)
ROKUMEI COFFEE CO.オンラインストア 

 

■コーヒーの価格と送料のめやす
ロクメイブレンド(100g):864円(税込)
スペシャルティコーヒー お試し飲み比べセット(100g×3):2,160円(税込)
ホンジュラス ラス・トレス ペニャス COE#24(100g):2,400円(税込)

 

■送料
送料:880~1,980円
※6,480円以上で送料無料

 

 

2019年 阪田正邦氏(KOTO COFFEE ROASTERS)

 

引用:https://koto-coffee.shop/

 

■所属店舗:KOTO COFFEE ROASTERS(奈良県五條市)
https://koto-coffee.shop/

 

■コーヒーの価格と送料のめやす
【定番ブレンド】風の森ブレンド 中煎り(200g):1,600円(税込)
日本一の焙煎人のコーヒーが手軽に楽しめる【コーヒーバッグの詰め合わせセット(12個入り)】:2,400円(税込)
【エチオピア】チェルベサ ナチュラル(200g)浅~中浅煎り:1,800円(税込)

 

■送料
送料:メール便200円~1,200円
※6,480円以上で送料無料

 

 

2022年 仲村良行氏(豆ポレポレ)

 

引用:https://www.mamepolepole.com/

 

■所属店舗:豆ポレポレ(沖縄県沖縄市)
https://mamepolepole.stores.jp/

(※2017年優勝店舗のため省略)

 

 

取り寄せた豆のおいしい淹れ方について

 

 

 

ネット検索でこの記事をご覧になっている人の多くは、すでにコーヒー器具を揃えていたり、コーヒー抽出についてもある程度の知識があるかと思います。

 

ただ、いつもカフェで飲んでいるという人のために、美味しいコーヒーの淹れ方の記事をリンクしておきますのでご参考にして頂ければと思います。

 

青山
私がコーヒーを学んだのはUCCコーヒーアカデミーなので、UCCのビギナー向けコーヒー関連記事をご紹介します。

 

■ハンドドリップで淹れる
https://www.ucc.co.jp/enjoy/brew/drip.html#beginner

 

■豆の保存方法
https://www.ucc.co.jp/enjoy/brew/select.html#save

 

■豆の挽き方と味わいの特徴
https://www.ucc.co.jp/enjoy/brew/mill.html#intermediate

 

 

コーヒーをおいしく頂くためのコーヒー器具・ミルについて

 


【楽天市場で V60ドリップセット を探す】

 

 

楽天市場のこのセットなら、1回の注文でハンドドリップに必要なセットが購入できます。コーヒー器具メーカー・ハリオのV60シリーズは人気も高く、安物の中国製に比べて品質的に優れています。

 

豆を粉にするミルについては、手挽きのハンドミルはおすすめしません。味わいがあっていいのですが20g以上をまとめて挽こうとすると腕が疲れて面倒になります。日常的に挽きたてのコーヒー豆を味わいたいなら電動コーヒーミルをご検討ください。

 

価格帯別におすすめを2つご紹介します。

 

 


DeLonghi(デロンギ)

コーン式コーヒーグラインダー KG79J
価格:7,500~9,000円

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青山
価格的にミル挽きコーヒービギナーの最初の1台におすすめ。臼式刃で粒の大きさがプロペラ刃より均一。粉を取り出すときに静電気で粉が飛び散ったり清掃の手間がかかったりしますが、ある程度満足できる「ミル挽きコーヒー生活」が楽しめます。

 

 
Kalita(カリタ)

コーヒーミル ネクストG
価格:45,000~60,000円

【amazonで探す】【楽天市場で探す】

青山
私はこれの前モデルを使っています。業務用ミルほどではありませんが粒度もある程度安定していて、清掃の手間もそんなにかかりません。予算に余裕があったり本格的に始めたい人におすすめです。

 

個人的なおすすめは、電動のミル付き全自動コーヒーメーカー

 

 

こんなことをいうのも何ですが、コーヒー初心者の多くは「自分で手間暇かけて淹れるのが面倒になって飽きる」ケースが多いです。

 

日々時間に追われて忙しかったり、飽きっぽい性格だという人は、ミル付きの全自動コーヒーメーカーをご購入ください。

 

青山
心身を癒したいのにストレスがかかると逆効果。できるだけ気楽に「おいしいコーヒー」を楽しむのをおすすめします。

 

 

パナソニック(Panasonic)
コーヒーメーカー 全自動タイプ NC-A57-K
価格:18000円~25000円

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おすすめは、パナソニックのNC-A57-K。色んなガジェット誌で高評価を得ていて、amazonレビューも2000件以上で星4.5。高性能な全自動抽出でミル挽きの精度もそこそこ高く、ミル部分の自動洗浄機能付きで、水タンクが取り外せたりバスケットが洗えてお手入れが簡単。買って失敗しにくい人気のコーヒーメーカーです。

 

 

ツインバード(TWINBIRD)
全自動コーヒーメーカー CM-D457B
価格:30000円~40000円

【amazonで探す】【楽天市場で探す】

 

予算に余裕があるなら、こちらのCM-D457Bがおすすめ。コーヒー界の巨匠・カフェバッハの田口護さんが監修されたハイクオリティなコーヒーメーカーです。

 

青山
焙煎世界チャンピオンの後藤直紀さんは、バッハの田口さんの元で修行されていました。

 

挽き方を3段階から設定可能で、抽出温度も83℃と90℃の2段階設定が可能。シャワードリップはハンドドリップに近いドリップを再現。美味しいコーヒーの抽出に特化したコーヒーメーカーです。

 

先ほどのパナソニックより1万円くらい高いのですが、コーヒーの味にこだわりたい人や、インテリアとしても使える高級コーヒーメーカーが欲しい人ならこちらがおすすめです。

 

 

 

 

猛威を振るう新型コロナや価格高騰による閉塞感で息苦しくなっていく今、生活の中でどうやって心の平穏を保つかがポイントになってきています。

 

ご紹介したコーヒーアイテムは、末永く満足いただけるものを選んでいます。焙煎日本一のコーヒー豆を楽しみつつ、引き続き、豊かなコーヒーライフをお楽しみ頂ければと思います。

 

 

青山
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