【新春コーヒー】ESPRO（エスプロ）ウルトラライトコーヒープレスで雪原カフェ

2019年1月5日 2019年1月5日 5分37秒

家族を連れて、近場の山へ車を走らせました。山の頂上を目指すも、意外に積雪がありスタックの危険を感じたので山頂手前で撤退。山の中腹の広場で山カフェを楽しむ事にしました。

山頂の展望は望めなくても、子どもにとっては関係ないようで雪遊びを楽しんでいました。快晴の雪原は空気も澄んでいて気持ちよかったです。

【ESPROのウルトラライトコーヒープレスでアウトドアコーヒー】

雪原ピクニックで使ったのは、昨年新しくなったESPROのコーヒープレス。前作のトラベルプレスに比べて88gほど軽量化され本体重量270gになりました。他社と比較しても、例えばスタンレーの真空トラベルプレスは約540gなのでほぼ半分の重さ。まさに「ウルトラライト」なコーヒープレスです。

ESPROウルトラライトコーヒープレスの良い所は重さだけではありません。2層フィルター（ダブル・マイクロフィルター）の出来が素晴らしい点も大きな魅力です。他社に比べて圧倒的に微粉の混入が少なく、コーヒーのプロが集まるイベントSCAJ2017でも高い評価を得ています。

HARIO(ハリオ) 手挽きコーヒーミルスマートG

豆を挽くミルはHARIO（ハリオ）のスマートGを使用。アウトドアコーヒーでお馴染みのポーレックスのコーヒーミルよりちょっと軽量な、世界最軽量クラスのコーヒーミルです。ポーレックスがセラミック製なのに比べてこちらはプラスチック製。耐久性に不安がありますが、今のところひび割れや故障はありません。上部の蓋が外れやすいのが難点ですが、挽いた豆の粒度がすぐに確認できるのは便利です。見た目も良く、価格も良心的。

スマートGの上部分にコーヒー豆を全部詰めると23gくらい。ESPROのコーヒープレスは15～20gのコーヒー粉が適量なので豆を7割～9割くらい入れればOKです。

なお挽き目は粗挽きに設定して下さい。細挽きにするとフィルターが目詰まりしてプレスの際にコーヒーがあふれ出てしまいます。（スタンレーや他社のプレスも粗めの粒度を推奨しています）　市販のコーヒー粉で粗挽きを売っているのを見た事が無いので、コーヒープレスを使うなら自家焙煎店で粗挽き指定で挽いてもらうか、コーヒーを豆のまま購入して自分でミル挽きをする必要があります。この点はちょっと面倒かもしれません。