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ESPROエスプロコーヒープレスの使い方

 

ESPRO(エスプロ)のウルトラライトトラベルコーヒープレス。二重メッシュフィルターで微粉まじりが少なく、真空二重構造で保温が効き、蓋が密閉できるので飲み残してもカバンに入れて持ち運びでき、本体がとても軽量

 

アウトドアでのフレンチプレス用コーヒーグッズとしてかなり優秀です。

 

青山
世界特許取得のダブルフィルターはプレス特有のザラザラ感がほとんどありません。携帯性に優れているので出先でのコーヒーで役立ってます。

 

ESPRO(エスプロ)
ウルトラライトコーヒープレス

 

私がこのグッズを買ったのは2019年頃で何度か紹介しているのですが、改めて使い方などをまとめたいと思います。

 

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エスプロのコーヒープレスの使い方・淹れ方について

 

エスプロコーヒープレスの使い方

 

エスプロ・トラベルコーヒープレスの使い方・淹れ方はこんな段取りです。

 

① コーヒープレス本体にお湯を入れて予熱する
② 粗挽きのコーヒー粉20gを入れる
③ 「MAX」の目盛りまでお湯を注ぐ(湯量約360ml)
④ マドラーなどでお湯と粉をかきまぜる
⑤ メッシュフィルター部分を上に軽く乗せる軽く
⑥ 4分待つ
⑦ フィルター部分をしっかりセットし、プランジャーを押し下げて完成

エスプロトラベルコーヒープレスの使い方

 

かきまぜた後のメッシュフィルター乗せですが、この時にフチをしっかりはめ込もうとするとコーヒーがあふれることがあるのでご注意ください。

 

青山
コーヒーに含まれるガスで膨張するので、4分経ってからフィルターをしっかりはめ込んで押し下げるとあふれにくいです。

 

なお、コーヒーの抽出量は約270mlでスタバのショートよりちょっと多いくらい。

 

一般的なコーヒープレスはプランジャーを押し下げたあと放置するとコーヒーが濃くなっていくものですが、エスプロはダブルメッシュフィルターの精度が高いので押し下げ後の過抽出が少ないです。

 

「すぐに飲み切らないと」という焦りがないので、気軽に持ち運べます。

 

保温性能について

 

エスプロトラベルコーヒープレスの保温性能

最初に入れたお湯の温度が96度の場合、コーヒー出来上がりの4分後の湯温は90度

そこから20分経過したときの温度は87.5度でした。保温性能も魔法瓶並みに優秀です。

 

コーヒーの飲みごろの平均温度は60℃~70℃なので、注ぎ口から直接飲むとヤケドする可能性があります。できればマグを用意したいです。

 

青山
スノーピークのステンレス300マグがエスプロの底にスポッとジャストフィットするので愛用してます。

 

スノーピーク(snow peak)
ステンレス真空マグ FK-305

 

ダブルメッシュフィルター(プランジャー)の替え・予備パーツだけ買えるのか

 

エスプロトラベルコーヒープレスフィルター替えパーツ

引用:espro「REPLACEMENT MICRO-FILTER FOR TRAVEL COFFEE PRESS」

 

 

ダブルメッシュフィルターが破れたり破損したらどうすればいいのか。

 

海外・カナダのESPRO社のサイトに、ダブルメッシュフィルターのみを販売しているページがありました。

 

価格は$16.95(約2500円)です。(※2024年2月の価格)

 

ESPRO(エスプロ)
コーヒー マイクロフィルターセット

青山
日本では、amazonにページがあるのですが在庫切れになっています。海外送料を考えると買い替えた方が早いと思います。

 

粗挽きのコーヒー粉以外は使えないのか

 

エスプロトラベルコーヒープレスに粗挽きコーヒー粉以外

 

エスプロの説明書では「粗挽きのコーヒー粉」が推奨されています。

 

これは一般的なコーヒープレス(フレンチプレス)もそうで、フィルターの目詰まり対策となっています。

 

しかし、粗挽きのコーヒー粉はスーパーなどには売っていません。コーヒーミルを買ったり、焙煎専門店で挽き目指定して買う必要があります。

 

エスプロトラベルコーヒープレスに細挽きコーヒー粉を使うと

 

ただ、一般的なコーヒー粉の挽き目(中細挽き)程度ならプランジャーを押し下げることができます

 

粗挽きに比べて抵抗が強くなるのですが、安定した台の上でゆっくりと力を込めて押し下げればなんとかなります

 

なお、挽き目が細かくなるとコーヒーの味が強く出やすくなります

 

粉の量を少し減らしたり抽出時間をやや短くするなど調整して好みの味を見つけてみてください。

 

気軽にアウトドアカフェプレスが楽しめます

 

 

 

エスプロのコーヒープレスと高性能魔法瓶があれば、屋外で本格的なコーヒープレスが簡単に楽しめます。

 

コーヒー抽出後のゴミも出にくい(密閉できる)ので、かなりお手軽。

 

山旅や旅行先・出張先での「至福のコーヒータイム」におすすめのアイテムです。

 

ESPRO(エスプロ)
ウルトラライトコーヒープレス

青山
カラーはステンレスの他に、白・グリーン・ブルーなどがあります。

 

スノーピーク(snow peak)
ステンレス真空マグ FK-305

青山
エスプロの筒にぴったり入るマグ。頑丈なステンレス製で、真空二重構造のため保温性も高いです。

 

THERMOS(サーモス)
山専用ステンレスボトル500ml

青山
登山家御用達の魔法瓶。6時間後でも90度近い温度をキープするので、自宅で入れた熱湯で昼にコーヒーが作れます。一回り大きい750mlサイズならカップラーメンも作れます。

 

 

青山
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