コーヒーのカフェインは刺激物で眠れなくなるためうつ病には良くない、と言われてましたが、最近の研究ではむしろうつ病予防や対処法として有効なようです。2011年の調査によると、1日2杯から3杯のコーヒーを飲む女性は、うつになる確率が15％低くなった。1日4杯だと、20％低下した。 （参考：How Drinking Coff...

うめだ阪急百貨店のラジオ「ソラトニワ」、土曜日のDJ御秒奈々さんのアウトドアラジオ「クライムオン」にまたコーヒートレッカーとしてゲスト出演してきました。画像はモデルで山友達のDJ御秒奈々さんと、バードウォッチングガイド・ワイバードの久下さん。ひとつ前の出演回と同じ顔触れです（笑）御秒さんのブログ久下さんのブログ 今回は...

クラシカルな登山帽・チロリアンハット（羽根付き山高帽子）について、ネットで買えるかどうか探してみました。...

コーヒー業界大手のネスレさんが「レギュラーソリュブルコーヒー」をリリースしました。 　　　　　　　 「新しく生まれ変わったネスカフェ 挽き豆包みコーヒーは、 　微粉砕したコーヒー豆の粒をソリュブルコーヒーに包み込み、 　淹れたての香りとコーヒー本来の味わいを簡単に楽しめます。 　飲み終わった後、カップの底に見えるその粒...

山でコーヒーを楽しむ動画「山と珈琲」。日本百名山の近畿最高峰・八経ヶ岳に登ってきました。今回は屋外焙煎＆パーコレーターでコーヒーを淹れています。 【山と珈琲】日本百名山・八経ヶ岳で焙煎パーコレーターコーヒー/ Outdoor-Coffee at Mt.Hakkyo https://www.youtube....

2013年7月23日から2日間、世界遺産に認定されたばかりの富士山で山コーヒーを淹れてきました。今回のテーマは「標高の高い場所でもサイフォンコーヒーは美味しく淹れられるのか？」。日本最高地点の富士山剣ヶ峰（3776m）でサイフォンを使ってみました。 【山と珈琲】富士山登山・剣ヶ峰でサイフォンコーヒー / Outdoor...