UCC式お手軽コーヒー焼酎「極上ブラチュウ」

ＵＣＣ上島コーヒーさんがおすすめするコーヒー焼酎「極上ブラチュウ」。「ＵＣＣブラック無糖」と「極上宝焼酎」を合わせれば、手軽に美味しいコーヒー焼酎が楽しめます。

コーヒー焼酎、最近は飲み屋で見掛ける事も多くなりました。
コーヒー豆を焼酎にひたして（分量は焼酎100ccに対しコーヒー豆10g）3日～1週間漬ければできるのですが、すぐ飲みたい時は「ブラチュウ割り」をすれば美味しいコーヒー焼酎がすぐに楽しめます。

「極上宝焼酎」は大麦とトウモロコシの樽貯蔵熟成酒を3％使用したワンランク上の焼酎。まろやかな口当たりとほのかな甘い香りがコーヒー焼酎に良いアクセントを与えます。

● ライトで爽やかなコーヒー焼酎を楽しむ場合のレシピ

1.グラスにたっぷりと氷を入れる

2.極上宝焼酎とUCCブラック無糖を1：3 の割合で入れる

3.軽く混ぜて出来上がり。

● ドライでアルコール感の強いコーヒー焼酎のレシピ

1.ロックグラスに氷を入れる

2.極上宝焼酎とUCCブラック無糖を1：1 の割合で入れる

3.軽く混ぜて出来上がり。

● ＵＣＣコーヒースペシャリストの評価まとめ

・ダークチョコのような風味とフルーティな酸味により味に心地好い立体感を感じる

・シャープな切れ味でありながら味わいがつまったような印象

・古酒のような印象でカドがとれたやさしい味わい。

・黒糖やサトウキビを彷彿させるほどに味わいが深い。

「本物」にこだわる2社のメーカー、宝酒造とUCCが生み出した創作レシピ。コーヒー好きの人は楽しみ方のひとつとして、ラインナップに加えてみてはいかがでしょうか？