(記事公開日:2019年9月8日)
(最終更新日:2019年9月25日)
日本初の登山道具の宅配レンタル「やまどうぐレンタル屋」などを運営しているフィールド&マウンテン代表の山田淳さんのブログ「登山の行動食は糖質よりもタンパク質を意識しよう、という話」、登山でのスタミナ対策を考えている人に有益な内容になっています。
「ガイドをしていると、屋久島とか、北アルプスなんかでもテント泊だったりでご飯のレシピを考えないといけない時が結構あります。そのとき、私が考えているのはいかに肉を食べてもらうか。要するにタンパク質をいかに摂ってもらうか。(中略)違うんですよ、翌日のお客様の動きが。タンパク質摂ると。でも、お客様を見ていて、行動食を買うときに、糖質(炭水化物)やカロリーを意識する人はいても、タンパク質を意識している人は比較的少ない気がしています。(中略)もうちょっとタンパク質を意識した行動食に変えることによって、連日あるくのが楽になるし、翌日の疲労や筋肉痛も軽減しますよ、という話。
経営と登山のあいだ「登山の行動食は糖質よりもタンパク質を意識しよう、という話」より引用
記事を読んで、私も登山に高たんぱく食品を持っていこうと思いました。1日のたんぱく質必要量は体重1kgあたり1gが目安で、登山で激しい運動をするなら体重×2くらいは摂取したいとの事。私なら140gくらいは摂らないといけません。
おすすめされていたサラダチキン、だいたい23gくらいのタンパク質が取れるのですが、コンビニ各社のサラダチキンの中ではローソンの「サラダチキン(ハーブ)」がたんぱく質30.5gでトップクラスでした。価格は210円です。
ただ、コンビニのサラダチキンは要冷蔵のものが多いです。amazonで常温保存可能のサラダチキンがないか探してみたら、こちらのカレー味のサラダチキンが評価高かったです。
【amazon】uchipac 無添加サラダチキン カレー味
送料無料2980円で、1個あたり298円。(2019年9月現在) たんぱく質が30.2g摂取できます。コンビニのサラダチキンに比べてぼそぼそとした食感のようですが、冷蔵が困難な登山の世界では「常温保存可能」は有難いです。味が気になったのでネット注文してみました。また追記でレポートします。
(※注:楽天市場の健康エクスプレス でサラダチキンカレーの単品購入が可能です。価格は336円、送料500円です)
【おすすめの高タンパク質のゼリー飲料は?】
私は山ではゼリー飲料を愛用しています。プロテイン系のゼリー飲料でタンパク質はどれくらい補給できるんでしょうか。
コンビニでよく見掛けるインゼリーのプロテイン5000は、1袋180gあたりタンパク質は5g。サラダチキンの30gに比べるとちょっと少ないです。
【amazon】アミノバイタル パーフェクトエネルギー 130g×6個
登山で人気のアミノバイタルのパーフェクトエネルギーも、タンパク質は5gでした。
ゼリー飲料でもっと高たんぱくの商品がないか探してみたところ、20gを越える商品がある事を知りました。amazonの商品単価順(送料込み)でリストアップしましたので、ご参考にして頂ければと思います。
DNS ジェルエックス トロピカルフルーツ風味 285g×6個
たんぱく質:20g
送料込み単価:370円(2019年9月現在)
スポーツサプリメントやスポーツ用品の開発販売を行っている国内メーカー・DNSのジェル。内容量は285g。ホエイプロテイン20gのほか、9種類のビタミン・ミネラルを配合。味は他にグレープ風味もありますが、トロピカルフルーツの方が美味しかったという意見が多いです。12個セットなら単価323円。
コナミスポーツライフ プロテインプロ マスカット風味 300g (15袋)
たんぱく質:20g
送料込み単価:347円(2019年9月現在)
コナミスポーツクラブがリリースしているプロテインゼリー。ホエイプロテイン20gを主成分に、オルニチン100mgと5種類のビタミンB群を配合。内容量300mlで大きめ。レモンヨーグルト風味もあります。
リブラボラトリーズ プロテイン20ゼリー 300g【6個セット】
たんぱく質:20g
送料込み単価:279円(2019年9月現在)
健康食品・化粧品・日用品を販売しているリブ・ラボラトリーズのプロテインゼリー。味はヨーグルト風味でカルピスを薄めたような味だそうです。
バルクスポーツ ビッグホエイRTD ブルーベリーヨーグルト味 30パック
たんぱく質:20g
送料込み単価:250円(2019年9月現在)
どろっとして飲み辛いというレビューが多かったのですが、20gたんぱくのゼリー飲料の中では低コストな商品です。味は他に、ストロベリーヨーグルト味・はちみつ&りんごヨーグルトがあります。
■追記(2019年9月25日)
味的に美味しそうだったDNSジェルエックスのトロピカルフルーツ風味を注文してみました。サラダチキンカレーと同じ、楽天市場の健康エクスプレスで単品で売っていたので購入。1個367円+送料でした。
食事代わりの「ミールゼリー」という名の通り、ゼリーを食べているかのような飲みごたえのある食感。一般的なゼリー飲料よりも粘度がありますがべたつきがある程ではなく飲みやすいです。味はフルーツ味でさっぱりとしていて、奥のほうに若干の苦み(鉄分的な味)がありますが美味しいです。
エネルギーを168kcal、タンパク質を20gも摂取でき、ビタミンとミネラルなどの栄養素も豊富。重要な登山での決戦用プロテインゼリーとして使えると感じました。味も万人受けする美味しさなので、6個入りを買っても消費できると思います。なお届いた商品の賞味期限は2020年4月(約半年)でした。
DNS ジェルエックス トロピカルフルーツ風味 6個入り