photo credit: JonathanCohen via photopin cc 登山とコーヒーはなぜ相性が良いのか。その要因のひとつが「事故リスクの軽減」である事がわかりました。コーヒーを飲む事で運動能力が上がり、登山時の事故リスクを軽減する事ができます。オーストラリアのスポーツ機関の研究により、カフェインには...

御嶽山の噴火災害を受け、被害の大きい長野県木曽町に寄付をした記事を書きました。 御嶽山の災害義援金・木曽町ふるさと寄付金の送り方 http://blog.outdoor-coffee.com/?eid=247 本日、木曽町企画財政課から受領についての書面が届きました。 前回の記事について訂正です。 50000円以上の寄...

コーヒーの世界に「フードペアリング」という言葉があります。コーヒーの風味や銘柄に合わせ、両方が引き立つようなフード・お茶菓子を合わせます。基本的に味わいがあっさりで酸味がフルーティーなモカ・タンザニア（キリマンジャロ）・パナマ系などには、フルーツケーキやクッキー・マドレーヌなどさっぱり・あっさりしたものが合います。対照...

嫁さんはデスク仕事をしていて1日8時間ほど座りっぱなし。 右足のむくみが慢性的になっていて、痛みやしびれが出るようになり、定期的に整骨院に通っています。 足のむくみを取る方法や、脚のリンパの流れを良くするにはどうしたらいいのかと、ネットで探していたら、いいマッサージ器具を見つけました。 パナソニックの「エアーマッサージ...

キャンプやバーベキューなど野外で食べるご飯は、家で食べるご飯より旨い。広い景色を眺めながら飲む登山でのコーヒーも旨い。 アウトドアでの食事を人は何故美味しいと感じるのか。 長いあいだ不思議に思っていましたが、 先日スノーピークの店頭で配られている冊子を読んでその原因のひとつがわかりました。 「脳はキャ...

フランス語で「白い山」を意味するモンブラン。フランスとイタリアの国境に位置する、ヨーロッパアルプスの最高峰で標高は4810.9mです。 世間一般ではモンブランと言えば栗のケーキですが、モンブランは高級万年筆ブランドとしても有名です。 モンブランの製品には、アルプス最高峰モンブランの頂きを覆う雪をイメージした白い星型のマ...