日々の雑記

山好きなら部屋に掛けるカレンダーもやはり山関連のものを選びたいところ。山と渓谷社が毎年販売している山カレンダー「美しき日本の山」の2017年版を、仕事部屋用に購入しました。今年はどの山域の山が掲載されているんでしょうか。場所と撮影したカメラマンさんをリストアップしてまとめてみました。 【美しき日本の山20...

コーヒーの美味しさを追求する場合、欠点豆を取り除くハンドピック（ハンドソート）という選り分け作業はどうしても必要になります。品質の悪い豆や焙煎に失敗した豆を取り除くことにより、雑味が減少してより高品質なコーヒーとなります。たった一粒の欠点豆が一杯のコーヒーをまずくすることもありえます。 コーヒーにある程度...

本日はコーヒーの日です。10月1日はコーヒーの国際的な年度始めであり、日本では秋冬にコーヒー消費量が増えるため、というのがその理由。2014年３月に開催された国際コーヒー機関（ICO）理事会にて、「 International Coffee Day（国際コーヒーの日）」と定められました。 コーヒーの日に合わせ...

めざましテレビで世界のプロポーズ特集をやっていたんですが、トルコではプロポーズをした男性のコーヒーに塩が入っていて、それを頑張って飲み干すという風習が流行っているそうです。 たいていはスプーン1杯分程度ですが、親族や友人が悪ふざけをするとかなり塩辛いコーヒーに。男性にとっては試練の一杯となります。 ...

（※第2弾の奥大山編の登山装備特定はこちら） （※第3弾のスパークリング編の登山装備特定はこちら） サントリー天然水『水の山行ってきた　南アルプス』篇 60秒 サントリー CM https://youtu.be/eDjX8gM1WJ8 宇多田ヒカルさんが6年ぶりにテレビCMに出演されています。スポンサーは...

イッテQ登山部で登場したバターコーヒーについて。作り方レシピとおすすめのバターとココナッツオイルとコーヒー豆、作ってみた感想をまとめました。...