御秒奈々さんのアウトドアラジオ番組でバターコーヒーを振る舞ってきました

2016年11月25日 2020年8月27日 5分2秒

御秒奈々さんのラジオ番組「御秒奈々のそれ行け！遊び探検隊」に出演してきました。もう1名のゲストはプロバードガイドの久下直哉さん。この3名でバードウォッチングに行ったのは3年前。最近はホントに時間が経つのを早く感じます。

（※ この動画は50分近くありますのでお時間のある時にご覧下さい）

【今回はスタジオでバターコーヒーを振る舞いました】

今回は先日「山と珈琲岩湧山編」で登場したバターコーヒーを振る舞いました。イッテQ登山部の天国じじいこと貫田ガイドが紹介していたコーヒーで、これを飲み続ける事で5～6kg体重が落ちたとか、高山病に強くなったとか、身体的ポテンシャルが高くなったとか、色んな効果が期待できるとの事。

元々はハリウッドのセレブ層がダイエット目的で飲んだことで広まったのですが、現在はクライミングの世界で注目されている飲み物なんだそうです。科学的根拠がどこまで立証されているのかはわかりませんが、エベレストの高地に住むシェルパ（荷物を運ぶ人）もバター茶を愛飲しているので、そういう効果があっても不思議ではないなと思います。

作り方は、160ccのコーヒーに対して、牧草しか食べない牛の無塩バター「グラスフェッドバター」を10g入れ、オーガニックのバージンココナッツオイルをスプーン数杯投入、それをハンドミキサーでぎゅいんぎゅいんとしっかり撹拌して泡立てれば出来上がりです。

私が買ったのはamazonベストセラーのグラスフェッドバターとココナッツオイル。正直、値段が高いです。通常のよくあるバターの5倍の価格。ハリウッドのセレブが飲んでるだけあって1杯当たりのコストも高いのがネックではあります。

【amazonベストセラー】グランフェルマージュグラスフェッドバター無塩 250g

【amazonベストセラー】有機JASオーガニックバージンココナッツオイル 500ml

カリタふわふわミルクフローサー FM-100

バターコーヒーの味の感想ですが、御秒さんからは「たっぷりバターを入れてたのに思ったほどバターらしさがなくて、まろやかで美味しい！」と、大好評でした。放送後も「確かに腹持ちが良くて、おやつとかを食べなくて済みました！」とご感想を頂きました。朝に1杯飲むと昼まで持つ腹持ちの良さもバターコーヒーの魅力です。