トルコ旅行で欠かせない場所のひとつ。
イスタンブールの巨大市場・グランドバザール。
商店の数、4000店以上。
迷子になるくらい広い市場の中心部に、人気の老舗カフェ「Sark Kahvesi(シャルク・カフヴェスィ)」があります。
コーヒー好きとしてこれは外せない、と思いツアーの貴重な時間をやりくりして立ち寄ってきました。
動画にまとめましたのでご覧頂ければ幸いです。
トルコの他の観光名所も動画に載せています。
【旅と珈琲】イスタンブールのグランドバザールでトルココーヒー【老舗カフェ】
http://www.youtube.com/watch?v=VcuMYWlMlkc
この老舗カフェ「Sark Kahvesi(シャルク・カフヴェスィ)」の場所は、yağlıkçılar cad(ヤールクチュラル通り)の中心部あたり。
地図の赤い星印のところがお店の場所です。
なおトルココーヒーの値段は、一杯6TL(トルコリラ)、約300円です。
ちなみにトルココーヒーを淹れるにはこの抽出器具が必要です。
イブリック、またはジャズベと呼ばれています。
以前この器具を使って、山頂で山トルココーヒーを淹れた事があります。
こちらの記事から動画をご覧いただけます。
【山と珈琲】奈良大峯の観音峯展望台で山トルココーヒー【ジャズベ(イブリック)でコーヒー登山】
http://blog.outdoor-coffee.com/?eid=137
異国を旅してのコーヒー、心に沁みる豊かな味わいでした。
将来的に縁があれば、エスプレッソの本場イタリアや、アフリカのキリマンジャロに登ってのキリマンジャロなどの「旅と珈琲」を楽しんでみたいなと思います。