コーヒー登山のときには練乳を持っていくようにしています。
練乳は牛乳に比べて常温保存が可能、高カロリーで遭難時の非常食としても優秀です。
森永乳業
加糖れん乳 森永ミルク チューブ
ただ、難点なのが開封後は賞味期限が短くなる点。未開封だと1年くらいもちますが、一度開封すると冷蔵保存で2週間程度。夏山でコーヒー用途に使ったら当日か翌日くらいには使い切りたいです。
個包装や小分けの練乳があれば便利なのですが。あるのかどうか、探してみました。
目次
昔、森永が小分けディスペンパックを販売していた
引用：森永乳業「森永ミルク ディスペンパック入り 発売のお知らせ」
2014年に森永乳業が 1回使いきりタイプの「森永ミルク ディスペンパック」を発売していました。
「買っても使い切れずに余らせてしまう」という意見を汲んで開発され、1袋の内容量は15g。
容器はコンビニのフランクフルトに添えられるケチャップマスタード入れのような「ディスペンパック」。
手が汚れていても使え、片手で絞りだせるのでアウトドア用途として間違いなく「使える」アイテムです。
しかし、残念ながら森永ミルクのディスペンパックは現在廃番となっており入手ができなくなっています。
メロディアンからもポーションタイプが発売されていた
コーヒーフレッシュで有名なメロディアンからも練乳仕立てのポーションが発売されていました。低糖・低カロリーの「いちごにかけましょ 練乳仕立て」です。
メロディアン
いちごにかけましょ 11g×5P×10袋
ベトナムのビナミルクのポーションタイプについて
ベトナムコーヒーの本場・ベトナムでは現地の大手乳製品メーカー・ビナミルクがポーションタイプを販売しています。
1個40gでまさにベトナムコーヒーに適したサイズ。日本では1個あたり75円ほどで輸入販売していた時期があったようですが、現在は入手困難となっています。amazonや楽天にもありません。
いちご狩り農家用の小分け練乳「日清煉乳 ここだけ練乳」
コロナ渦に「いちご農園向けの個包装練乳」が発売されていました。日清煉乳の「ここだけ練乳」です。
容量は1袋20g。袋から練乳を絞り出すと、「ここだけの話」が読める仕掛けになっています。
日清煉乳の公式ページからは買えず、amazonで購入できます。
ただ、問題なのが、個包装だけど購入は箱買い・ケース売りになるという点。
このダンボール1箱に6パック入っていて、1パックに50袋入っています。つまり300袋です。
練乳なので賞味期限は半年～1年くらいはありそうですが、300袋は個人が使うには厳しい。
ちなみに価格については、2024年1月現在のamazon価格が12900円で1袋当たり43円。
1箱ではなく1パック売りで通販してくれると有難いのですが。
この商品が爆発的にヒット売れて、amazonでのパック販売やスーパーなどで買えるようになることを願います。
日清煉乳
ここだけ練乳
【追記】ここだけ練乳がバラ買いできるようになりました
吉報です。箱買いしかできないと思っていた日清煉乳の「ここだけ練乳」、楽天でバラ買いできるようになっていました！
賞味期限が製造日から 8ケ月で常温保存可能。1個86円はちょっと割高ですが、箱買いするより安く済みます。
従来の練乳チューブは「残り」が気になっていたし、個包装なので登山のコーヒータイムで練乳が欲しい人に袋ごとサッと渡したりできます。非常食としてザックに入れていても薄型なので荷物になりにくい。山コーヒー用練乳として最適解の練乳です。
日清煉乳
ここだけ練乳 小袋
以上、小分け練乳についての記事でした。ここだけ練乳個包装で、ぜひ「練乳入り山コーヒー」をお楽しみください！
KALDI(カルディ)
ベトナム式コーヒードリッパー 1カップ用
RUNG NGUYEN（チュングエン）
SANG TAO1 ベトナムコーヒー粉 340g
