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2018.01.05 Friday

【代用】コーヒー用クリーミングパウダーに子供用フォローアップミルク【縦走登山時の栄養補給にも】



 

 

 

 

子どもに飲ませているフォローアップミルク。離乳食だけでは不足がちな栄養をバランスよく補給してくれる粉ミルクです。コーヒーを作った時に牛乳が足りなくなり、クリープやマリーム・ブライトなどのクリーミングパウダーもなく、代用としてこのフォローアップミルクをコーヒーに入れてみたら、

 

 

 

何コレ、めっちゃ美味しい…!

 

 

 

マリームやブライトよりも牛乳らしく、クリープよりも牛乳のニオイが抑えられていて、舌触りもなめらかで甘くてコクがあり、非常に牛乳に近い絶妙な味わいになりました。これ系ミルク特有の鉄臭さもありません。正直、低脂肪乳でカフェオレにしたコーヒーよりも美味しかったです。これには驚きました。

 

 

 

 

 


 

【原材料は、乳・乳糖・植物性油・魚油のハイブリッド】

 

 

 

 

原材料は、乳または乳製品以外の乳成分(乳糖)と、乳脂肪以外の脂肪(パーム油・大豆油・精製魚油など)、乳糖以外の糖など。様々な成分がブレンドされた粉ミルクです。配合割合がかなり良い感じになっているようです。

 

 

 

 

 

 

この和光堂のフォローアップミルク、小分けされたスティックタイプも販売されています。缶入りだと量が多いし袋に小分けにするのも面倒ですが、これなら登山用コーヒーセットの中に置いておけます。登山やアウトドアで牛乳を持ち運ぶと傷んで腐ったりするのですが、これなら常温保存も可能なので夏場でも美味しいカフェオレが味わえます。あと、何といっても栄養価がバツグンなので長期縦走にも向いていると思います。今までは練乳チューブをお薦めしていましたが、こちらの方が軽量で味も栄養も上です。

 

 

 

今後、山と珈琲の動画でもこのフォローアップミルクを取り上げて行きたいと思います。皆さまも是非お試しください。

 

 

 


和光堂フォローアップミルク ぐんぐんスティックパック

 

 

 




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